生平簡介
石榴乾腐病周家熾，1911年4月12日生於江蘇省蘇州市。1927年，第一次大革命失敗，江浙一帶戰亂頻繁，周家熾跟隨祖父母逃難到上海，尊從父意進入海瀾英專（中學）學習。他結識了比他年長的同學何旭如，在其影響下，閱讀了許多進步書籍，使他認識到中國農民最多，只有振興農業中國才有前途。中學畢業後，考進了金陵大學農學院，先在農藝系，後轉入植物病理系，從師於中國著名真菌學家戴芳瀾，其畢業論文《石榴乾腐病研究》就是在戴芳瀾指導和幫助下完成的。1932 年畢業，畢業後先後在金陵大學植物病理系，嶺南大學植物病理系，清華大學農業研究所，雲南大學生物系從事教學和科研工作。
1946年，周家熾通過雲南大學生物系崔芝蘭的推薦去英國劍橋大學植物病毒學家K.M.史密斯（Smith）的實驗室工作。他研究了豆瓣菜（水田芥，nasturtium officinale）花葉病病因，證明了豆瓣菜花葉病不是由黃瓜花葉病毒（CMV）引起。1948年，周家熾輾轉到美國，訪問了10多個植物病毒研究實驗室。在美國加州理工大學訪問時，植物化學家S.G.韋爾德曼（Wildman）邀請周家熾合作研究。他們採用電泳掃描檢測法研究煙花葉病毒（TMV）在菸葉中的增殖機理，發現了感病菸葉中煙花葉病毒的增長與細胞質主要蛋白水平下降的相關性。這是國際上較早開展的有關病毒生
周家熾化、病毒與寄主關係的研究，論文發表後，德國《植物病毒手冊》（1954）即引用了該論文中的蛋白質電泳分析圖。工作結束時，正值北平解放，他立即返回中國。
周家熾於1949年5月返回北京，任清華大學農學院植物病理系副教授。後曾在北京農業大學任植物病理系副教授、教授、系主任、副教務長等職。周家熾於1953年-1957年曾任高教部農林衛生司副司長，為發展中國農林教育事業作了許多有益的貢獻。1957年，根據國家有關科學家歸隊的檔案精神，周家熾被調到中國科學院微生物研究所任研究員和病毒室室主任。他在林傳光、俞大紱、裘維番三位先生原有病毒工作的基礎上，組建了中國科學院微生物研究所植物病毒研究室。
70年代前後周家熾身患數種疾病，但從未間斷學術上的鑽研。為了把握國際上植物病毒學的進展和趨勢，他查閱並翻譯了許多國外資料，曾準備作為譯叢出版。根據國外的發展和國內的需要於1974和1978年先後提出組建真菌病毒和類菌質體兩個課題組，從而使病毒室在病原物的研究方面更趨完整和深化。在他任微生物研究所副所長期間，負責幹部培養工作。他行走不便，但仍堅持參加所里一切重大決策性會議，並經常邀請有關同志在他家裡討論問題，關心各室的業務方向。
周家熾重視向基層工作者傳播科學知識。經他撰稿發表的科普性文章有《植物病害概念》、《病毒概念》、《喬灌木和果樹病毒病害研究的某些問題——答樹木病毒病工作者》等。在上述最後一篇文章中，他系統地介紹了樹木病毒研究方法、發病特徵、病樹愈傷組織培養中的問題，為樹木病毒研究工作者提供了基礎理論和具體問題，並啟迪了研究人員的思路。
周家熾1964年他被選為第三屆全國人民代表大會代表。1979年-1988年被選為第五、六屆全國政治協商委員會委員。為發展科學技術事業，他經常提出合理化建議。在中國曆次政治運動中，知識分子政策曾出現過失誤，但他遇到挫折時，從不計較個人恩怨，一如既往地認真對待工作。他對科研工作中的不良作風能出以公心，勇於提出批評意見，坦誠相見，這是難能可貴的。
個人簡歷
原金陵大學禮堂1932年 畢業於金陵大學農學院植物病理系。
1933年-1934年 任嶺南大學農學院植物病理系助教。
1934年-1937年 任北平清華大學農業研究所病害組助教。
1937年-1938年 在陝西三原安吳堡培訓班學習，後又在陝北公學學習，第四期畢業，後因病返昆明。
1938年-1945年 任清華大學農業研究所病害組助教、教員。
1945年-1946年 任雲南大學生物系植物學副教授。
1946年-1948年 在英國劍橋大學進修植物病毒學。
1948年-1949年 在美國對十幾個植物病毒研究室考察、訪問。
1949年5月20日 回國，任清華大學農學院植物病理系副教授。
1949年-1953年 任北京農業大學植物病理系副教授、教授、系主任、副教務長。
1953年-1957年 任高教部農林衛生司副司長。
1957年-1986年 任中國科學院套用真菌研究所、微生物研究所植物病毒研究室研究員（二級），兼室主任。
1978年-1980年 任微生物研究所副所長。
成就貢獻
雞樅菌一、首次發現小麥密穗病傳播媒介
30年代的真菌課中主要內容之一，是描述真菌的無性生殖和有性生殖兩階段的世代現象。但對無性生殖與有性生殖之間的關係並不清楚。30年代初石榴乾腐病在南京一帶發生很嚴重。
周家熾從研究該病菌的周年侵染循環中和在病果上發現了無性期的柄子器和越冬後才出現的有性期子囊器。他並比較了石榴品種的抗病性差別，提出了防治措施。1934年，周家熾赴北方進行病害調查，兩年後發表的調查結果中，記載了河北省63種栽培植物的151種病害，並對其病原物做了鑑定。
在周家熾研究過的多種植物病害中，小麥密穗病尤為突出。當時在河北省定縣小麥密穗病嚴重發生，該地區又是小麥線蟲病發病區。當時國內外對小麥密穗病的報導均未注意到與線蟲的關係。周家熾通過試驗證明密穗病原細菌（Bacterium tritici）只有通過線蟲作媒介才能侵染小麥，單純細菌，即使注射接種也不能引起密穗病。從而在國際上首次報導了密穗病的發生與線蟲的關係，揭示了病原菌——介體——植物寄主之間的內在聯繫，也為防治密穗病提供了防治途徑，即通過消滅線蟲防治密穗病。
二、首次發現白蟻與雞樅菌共生現象
40年代，周家熾詳細研究了雲南的一種美味食用菌“雞樅菌”與白蟻的有趣共生現象。他挖掘了33個白蟻窩，證實雞樅菌都是從白蟻窩上長出來的。他還對白蟻蟻后的築窩有特色的過程作了詳盡的描述：在蟻后的居室下為育兒區，圍繞著蟻后的是臣民，並有多條通道延伸到分散在四周較遠的相對孤立的菌台區。這些菌台為白色菌團，長有一種名為小白球菌，或叫白蟻座孢（它與雞樅菌的關係在當時還不清楚），而雞樅菌的柄可以延伸到菌台上。周家熾從雞樅菌褶培養出小白球菌，證明該菌是雞樅菌生長期的一個時期，澄清了過去的種種假說。他並首次報導了雲南培養真菌的白蟻種。他對白蟻與雞樅菌共生現象的研究，開創了中國蟲菌共生生態學研究的先河。40年後的今天，研究雞樅菌的工作者還不斷向他請教，並受到啟發。
三、在國際上較早地提出病毒在寄主體內複製機理
周家熾根據中國《1956-1967年科學技術發展選景規劃》中規定的病蟲害調查項目，親自帶領中青年同行走向農業生產第一線，進行調查。經實地調查及實驗室鑑定，周家熾證明煙花葉病毒在中國普遍存在，總結出煙花葉病毒和黃瓜花葉病毒在河南和山東煙區的流行規律。同時，組織病毒室有關同志對中國茄科、葫蘆科、十字花科、豆科等作物的病毒進行了調查和鑑定，並發表了一系列文章。從十字花科分離鑑定出一個煙花葉病毒毒株--油菜花葉病毒15號（YMV15）。這一階段的工作為中國植物病毒類群的系統鑑定積累了寶貴的資料，並為病毒病害防治提供了依據。他還親自在河北省、河南省的棗區對棗瘋病的發生、發展及其流行規律進行了深入細緻的研究，並針對棗樹瘋病的表現，分析了病樹的生理生化反應，發現了病樹內生長素及胺基酸代謝的異常變化。
周家熾考慮到病毒是生物大分子的特性，於是，又深入開展病毒生化和病毒分子生物學的研究，必然涉及各種專業基礎和技術，不同專業人員的合作是加速研究發展的捷徑。因此，他積極支持和上海生物化學研究所蛋白質研究室曹天欽、張友尚等合作，在幾年中用生物化學與生物物理學手段對中國的幾個煙花葉病毒毒株進行了比較研究。其結果使當時的植物病毒學研究進入一個新水平，同時也展示了學科之間相互促進和滲透的優越性。
個人評價
菸草花葉病毒(tmv)一、開闢新領域，造就專業人才。
對於剛踏入科學園地的青年人，周家熾既嚴格要求又循循善誘，關心每個人的成長。他首先從業務方向上對每個同志作具體安排和指導，並鼓勵他們加強基礎知識和外文學習，同時為他們創造條件。他經常為同志們修改總結和文稿，親自幫助他們提高外文水平。年輕人的成長不免坎坷，每當遇到思想問題都能得到他的親切教誨。他曾對一位同志說過：“幫助人也是件不容易的事。”事隔多年之後，這位同志才親自體會到這句話的深刻含義。他出於發展中國科學事業的高度責任心，非常重視培養人才，他認為開闢一個新領域，造就一批專業人才，有如辛勤的園丁在荒蕪的土地上建設茂盛的果園一樣。因此，他任勞任怨，辛勤指導和培育植物病毒學研究人才。在他身邊工作或學習過的年輕同志，現已在病毒學的各個領域成為骨幹力量。
二、積極進取，實事求是，為中國植保事業做出貢獻。
周家熾從一個植病工作者、教育工作者進而成為植物病毒學家，為中國植保事業做出了貢獻。他作為中國第一個植物病毒研究室的創建者，以其淵博的知識，可貴的進取精神和樸實無華、平易近人的作風給人們留下了深刻印象。周家熾現已退休，但他的心一直牽掛著中國植物病毒學事業的發展。每當同志們去探望、請教他時，他總是熱情滿懷地同大家探討學術問題，關心每個同志的成就。他堅信新的一代一定能夠做出超過前人的貢獻，中國植物病理學、病毒學研究的新曙光已經到來。
主要論著
微生物學報1、周家熾：《河北栽培植物志略》，《中國植物學雜誌》，1936，3（2）：977-1011.
2、周家熾：《雲南棉枯病》，《科學農業》，1941，1：258-263.
3、周家熾：《雞與白蟻》，《科學（30周年紀念特大號）》，1945，27（1）：25-51.
4、周家熾，莽克強：《1957-1958年關於煙花葉病的工作報告》，《植物病理學報》，1958（2）：113-119.
5、周家熾，蔡淑蓮：《1957-1958年豆類病毒工作報告》，《植物病理學報》，1959，（1）：7-11.
6、周家熾：《關於油菜花葉病毒的類型》，《微生物學報》，1962，（4）：414-417.
7、周家熾：《關於米丘林、李森科路線——蘇聯生物學的新方向》，《新建設》，1949，（1）：14-16，（2）：16-18，連載.
8、周家熾：《讀米丘林選集之後》，《農業科學通信》，1950，（1）：27-31.
9、周家熾：《植物病害概念》，北京市中學教學者學會生物三部，1950，29-37.
10、周家熾：《植物病毒概念》，《植物學報》，1950.
11、周家熾：《關於植物病毒工作的幾個問題》，《植物保護（植物病毒專集）》，1963，（3）：134-135.
12、周家熾：《棗瘋病問題》，《中國果樹》，1974，（3）：19-24.
