史多倫蛋糕

史多倫蛋糕，奧地利甜品，酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。

簡介

史多倫蛋糕

數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。

由來

朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅（Oblaten），至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。

史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。

世界蛋糕的種類

蛋糕是熱衷甜食的“吃貨”們無法抵抗的誘惑，世界上到底有多少美味蛋糕呢？

芝士蛋糕 海綿蛋糕 慕斯蛋糕 提拉米蘇 戚風蛋糕 天使蛋糕 重油蛋糕

乳酪蛋糕 年輪蛋糕 黑森林蛋糕 水果蛋糕 蘭姆糕 浮力森林蛋糕 布朗尼蛋糕

沙架蛋糕 史多倫蛋糕 CASTELLA蛋糕 撒哈蛋糕 木材蛋糕 波士頓派

舒芙里 瑞士卷 朱古力杏仁蛋糕 布丁蛋糕 卡布奇諾蛋糕 冰淇淋蛋糕