製作材料
原料: 南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克。
南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
製作方法
1、南瓜切大塊去瓤,放入蒸鍋中蒸十五分鐘,用勺子把南瓜肉取出來;
2、蒸南瓜的同時,將糯米粉加少白糖、適量溫水,揉成麵團,再揉成小圓子;
3、煮一鍋水,沸騰後將揉好的小圓子倒入,煮至小圓子全部漂起,口感軟糯後撈出備用;
4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機中攪拌均勻,倒入煮鍋中小火加熱,煮至牛奶微沸,放入小圓子,再煮兩分鐘即可。
菜系及功效
精品主食 美味粥湯
南瓜圓子粥,美味粥類,原理有南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克。
原料: 南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克。
南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
1、南瓜切大塊去瓤,放入蒸鍋中蒸十五分鐘,用勺子把南瓜肉取出來;
2、蒸南瓜的同時,將糯米粉加少白糖、適量溫水,揉成麵團,再揉成小圓子;
3、煮一鍋水,沸騰後將揉好的小圓子倒入,煮至小圓子全部漂起,口感軟糯後撈出備用;
4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機中攪拌均勻,倒入煮鍋中小火加熱,煮至牛奶微沸,放入小圓子,再煮兩分鐘即可。
精品主食 美味粥湯
牛奶圓子南瓜粥是由南瓜,牛奶還有適量小圓子煮的粥
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