濃香南瓜粥

食材

耗時：
準備時間10-20分鐘
製作時間10分鐘內

做法

1、先把南瓜去皮
2、把南瓜里的籽都挖乾淨
3、把南瓜切片，放進微波爐里高火三分鐘，變軟
4、倒入攪拌機里，打成泥
5、把泥倒入待會要煮的容器里
6、加入適量的水
7、再加入一包牛奶，攪拌均勻
8、把糯米粉分成兩份
9、把小份的糯米粉加少量的水調勻
10、把大份的糯米粉加適量的水，揉成團
11、搓成等份的小圓子
12、把南瓜糊糊上鍋煮，待開後加入適量的冰糖
13、加入一片芝士片
14、待冰糖全部溶解後，倒入小份的糯米糊糊，調勻（代替澱粉起勾芡作用）
15、最後下入圓子，待圓子浮起即可

注意事項

南瓜不能與辣椒同食會破壞維生素C
南瓜不能與羊肉同食會引發腹脹、便秘

菜品信息

菜品口味：甜味
主要工藝：煮
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：煮鍋