菜品特色
薏仁又是一種 美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
兩者合一,是極好的 美容+消暑食品
做法

1.薏米洗淨,清水浸泡至發軟;冬瓜去皮洗淨,切塊備用。
2.鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,薑片,料酒,大火燒開,改文火煮10分鐘,之後加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調入精鹽,雞精和少許胡椒粉,並撒上蔥花,至冬瓜爛熟即可。可根據自己口味調成鹹味或甜味。
冬瓜味甘、淡、性涼,含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
薏仁又是一種 美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
兩者合一,是極好的 美容+消暑食品
1.薏米洗淨,清水浸泡至發軟;冬瓜去皮洗淨,切塊備用。
2.鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米,薑片,料酒,大火燒開,改文火煮10分鐘,之後加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調入精鹽,雞精和少許胡椒粉,並撒上蔥花,至冬瓜爛熟即可。可根據自己口味調成鹹味或甜味。
冬瓜雪梨薏米湯材料:冬瓜200g,雪梨(或其他品種的梨子)一個,薏米半杯冬瓜雪梨薏米湯做法:1、薏米洗淨,冬瓜和雪梨去皮切成喜歡...加入雪梨轉小火; 4、15分鐘後加入冬瓜繼續轉小火; 5、煮到薏米...
海帶冬瓜薏米湯是將海帶切絲,冬瓜去皮切成小塊,然後放入薏米加水煮製而成,具有清熱解暑,健脾利濕,降血壓,降血脂,防癌功效。
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南荷葉冬瓜薏米湯,原料有鮮荷葉半張,冬瓜500克,薏米30克,鹽、味素各3克。
主治冬瓜清熱利水,消暑解毒,連皮帶瓤煲功效更好;生薏米及川萆薢利尿去濕;荷葉清熱袪暑淮山健脾補腎。 食材冬瓜1斤炒扁豆1兩生薏米1兩荷葉1角淮山5錢川萆...
主治 食材 做法冬瓜老鴨薏米湯,美食,主要原料有鴨半隻、冬瓜、薏米150克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
食譜材料 烹製方法 菜品特色 烹飪技巧這是一道很適合夏天喝的湯水,簡單易做,味道鮮美,利尿解暑。其中:冬瓜有清熱、薏米有利尿作用,水鴨也是滋陰補品。
做法一 做法二薏米粥是以薏米為材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、...
功能特點 營養價值 簡介 做法 薏米食譜冬瓜薏米豬骨湯是一道美食菜譜,主要製作原材料有豬骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生薑1小塊。一款解暑防燥湯水對抗秋老虎的發威。
原 料 特 色 操 作 貼士