冠朝豬

冠朝豬，動物界，哺乳綱，豬科，分布於江西省中南部。

基本信息

簡介

冠朝豬是江西地方優良豬種，原產地是泰和冠朝、上模一帶。具有早熟、耐粗料、皮薄、肉嫩、母性強、抗病力強、仔豬成活率高、育成率高等優點，是雜交豬理想的母本。

雜交繁殖

一般以冠朝豬作為母本，長白、大型約克夏公豬為父本進行雜交。雜交後代既保留了冠朝豬的優點，又增加了瘦肉率，約（克）冠（朝）雜種豬瘦肉率達50-52%，（長）冠（朝）雜種豬可達53-54%；雜交豬日增重比冠朝純種提高56%以上，出欄時間可縮短一半。每年出口生豬30多萬頭，其中以冠朝豬作母本的雜交豬占40-50%。泰和生豬在廣東特受歡迎，賣價高於一般豬價的10%

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