贛中南花豬

贛中南花豬

贛中南花豬主要產於江西省中南部泰和縣的冠朝、老營盤;興國縣的茶園、均村;萬安縣的窯頭、武術和遂川縣的左安、湯湖等地。產區位於贛江中游的丘陵地帶,絕大部分為丘陵和紅岩低丘,一般海拔300~600米,山多田少,土壤以紅壤和黃壤為主。丘陵中有許多紅層盆地相間分布,以吉安盆地為最大,是江西省的重要農業區。農作物以水稻、甘薯、豆類為主。青飼料豐富,可常年輪供不斷,為豬種的形成提供了物質條件。

基本信息

區劃品種名稱

贛中南花豬

類別


典型圖片

贛中南花豬贛中南花豬

產地及環境

贛中南花豬主要產於江西省中南部泰和縣冠朝老營盤興國縣的茶園、均村;萬安縣的窯頭、武術和遂川縣的左安、湯湖等地。產區位於贛江中游的丘陵地帶,絕大部分為丘陵和紅岩低丘,一般海拔300~600米,山多田少,土壤以紅壤和黃壤為主。丘陵中有許多紅層盆地相間分布,以吉安盆地為最大,是江西省的重要農業區。農作物以水稻、甘薯、豆類為主。青飼料豐富,可常年輪供不斷,為豬種的形成提供了物質條件。

地理分布

贛中南花豬分布於贛縣吉安吉水永新永豐新乾上猶信豐等縣。

品種特徵

贛中南花豬體型中等偏大。頭大小適中,額部較寬,皺紋較多,呈X形或菱形,額面微凹,耳中等大,薄而下垂。背微凹或較平直,腹大而圓,臀稍傾斜。尾粗多毛。毛色可分為三種:第一種黑多白少,除腹下及四肢為白色外,其餘皆為黑色,稱“烏雲蓋雪”;第二種白多黑少,頭部和臀部為黑色,體側有大塊黑斑,額部多有三角形白花,稱“三花”;第三種是頭、背、臀為黑色、腹下及四肢為白色,頸肩部有寬窄不等的白色環帶連線胸腹部,稱“過頸花”。

品種性能

贛中南花豬成年公豬平均體重110.86±3.33公斤,體長129.10±1.67厘米,胸圍113.53±1.21厘米,體高68.06±1.57厘米;成年母豬相應為:100.74±1.06公斤,120.74±0.53厘米,109.47±0.44厘米,62.71±0.20厘米。贛中南花豬數量多,形成歷史悠久,對當地條件的適應性強。

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