基本信息
出版日期：2004-05
ISBN：780641734
版 次：1
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：220頁
字 數：189000千
印 張：1次
內容介紹
中小學生處在一個特殊的年齡階段,其智力發育和身體發育都處在快速增長期,需要充分而平衡的科學飲食,才能確保各種營養元素滿足成長之需。而飲食湯品,有助於增加各種消化液的分泌,促進消化吸收,對中小學生健康成長大有裨益。 本書根據中小學生的特點和要求，為他們提供益智健腦、強身壯骨、明目護眼、整腸益胃、防治感冒、增強免疫力等10方面的湯譜以供選擇，所舉食材均是日常所見，只要依法調理，既美味可口，又有相當的補益作用，適合家有中小學生者採用。
目錄
益智健腦
紅蓮栗排骨湯
紫茄子醒腦補腦湯
大魚頭濃湯
益智魚頭湯
北芪圓肉老雞湯
龍眼雞湯
枸杞子燒黃魚
天麻雞肉火腿湯
枸杞龍眼鴿蛋湯
桂圓銀耳鵪鶉蛋湯
核桃肉紅棗羊骨湯
鴿子燕窩湯
黃雀湯
太子參百合銀耳糖水
牛奶窩蛋蓮子湯
桂圓杏仁露
蓮子雞蛋戲茶湯
紅棗木瓜燉鮮奶
阿膠櫻桃燉冰糖
地黃烏雞
杞精燉鵪鶉
防治感冒
蓮藕薏米排骨湯
海帶海藻蚝豉湯
杏仁豬肺湯
治感冒芫荽湯
芥菜生薑牛肉湯
豆豉魚頭豆腐湯
防感冒蔥蒜湯
菊白蔥須湯
五味解表湯
蔥豉黃酒湯
蘇杏薑糖湯
牛蒡蜂蜜湯
金銀花山楂湯
牛百葉白菜湯
瘦肉杏仁湯
綠豆茶葉冰糖湯
白菜根白糖湯
三雪潤肺湯
楷杷蜜棗湯
芫荽黃豆湯
白菜姜蔥湯
強身壯骨
整腸益胃
解毒消炎
明目護眼
兒童減肥
增強免疫力
舒緩鎮靜
補血養血
