《食品工業科技》基本信息
雜誌名稱:《食品工業科技》月刊
全年零售價:180元/年
每期零售價:15.00元/期
主辦單位:北京市食品工業研究所 中國輕工業信息中心
編輯出版:食品工業科技編輯部
國際標準刊號:ISSN1002-0306
國內統一刊號:CN11-1759/TS
郵發代號:2-399
國外發行代號:BM4355
聯合征定代號:LD111759
創刊日期:1979
出刊日期:每月25日
報刊版式:大16開156頁
發行量（每期）:40000冊
企業概況信息
《食品工業科技》雜誌創刊於1979年，是北京市食品工業研究所主辦，國內外公開發行的綜合性食品科技期刊；是《中國學術期刊綜合評價資料庫》的來源期刊，被《中國期刊網》、《中國學術期刊（光碟版）》、《萬方數據網》全文收錄。《食品工業科技》既是反映當前國內外食品工業技術水平的視窗，又是新技術套用推廣的橋樑，面向科研、生產，滿足各層次需求。
《食品工業科技》是食品行業綜合性科技期刊。報導食品工業科技領域的研究成果及技術套用成果，介紹技術革新和工藝改造方面的經驗。讀者對象為食品工業科研人員。
欄目信息
主要版塊欄目：專欄、研究探討、工藝技術、套用推廣、分析檢測、綜述、包裝機
械、市場信息、食品添加劑專欄、食品展會預告等欄目。
