內容簡介
《基礎化學實驗(套裝上下冊)》全書內容涉及無機化學、有機化學、分析化學、化學教材教法等二級學科的化學基本原理與技能。精選了154個實驗,包括化學基礎知識、基本實驗技能實驗、元素化學實驗、物理常數和性能測定實驗、物質合成實驗、定性定量分析實驗、綜合性、設計性實驗以及現代化實驗儀器的使用等內容。在實驗項目的選擇上,力求貼近生活、生產實際,注重實驗的微型化和綠色環保。《基礎化學實驗(套裝上下冊)》可作為綜合性大學和高等師範院校的化學、套用化學、化工、生物化學、環境化學等學科或專業的實驗課教材,也可供從事化學工作的科技人員參考。
目錄
上冊
緒論
第一節化學實驗課程的目的
第二節化學實驗課程的要求
第三節化學實驗中的測量、數據記錄與實驗結果的表達
第四節化學實驗成績的評定
第五節實驗室的安全與環保
第一篇基礎知識和基本操作技術
第一節實驗室中常用器皿的認識
第二節常用玻璃儀器的洗滌和乾燥
第三節加熱、致冷及乾燥技術
第四節化學試劑的取用
第五節固液分離技術
第六節物質的萃取
第七節離子交換分離法
第八節基本測量儀器的使用
第九節滴定分析儀器及操作技術
第十節重量分析的操作技術
第二篇無機化學實驗
第一章無機化學實驗的基本操作
實驗一簡單的玻璃加工技術
實驗二溶液的配製
實驗三硫酸銅的製備及檢驗
實驗四五水合硫酸銅結晶水的測定
實驗五碘鹽的製備及檢驗
實驗六水溶液中醋酸的萃取
實驗七去離子水的製備
實驗八Fe3+、Al3+離子的分離
第二章常見物理常數和性能測定
實驗九氫氣的製備和銅相對原子質量的測定
……
第三章元素及化合物的性質
第四章無機化合物製備
第五章綜合性、設計性實驗
第三篇分析化學實驗
第一章定性分析實驗
第二章定量分析實驗
第三章綜合性、設計性實驗
下冊
第一篇有機化學實驗
第一章有機化學實驗的基本操作技術
實驗一常用玻璃儀器及實驗裝置的認識
實驗二加熱、冷卻與乾燥
實驗三蒸餾
實驗四分餾
實驗五水蒸氣蒸餾
實驗六減壓蒸餾
實驗七熔點測定
實驗八沸點測定
實驗九乙醯苯胺的重結晶
實驗十萃取
實驗十一折光率的測定
實驗十二鏇光度的測定
實驗十三色譜法
實驗十四紫外光譜法
實驗十五紅外光譜法
實驗十六核磁共振波譜法
第二章有機物質性質實驗
實驗十七烴的性質
實驗十八鹵代烴的性質
實驗十九醇、酚的性質
實驗二十醛、酮的性質
實驗二十一羧酸及其衍生物的性質
實驗二十二胺的性質
實驗二十三糖類的性質
實驗二十四胺基酸、蛋白質的性質
第三章有機物質製備實驗
實驗二十五環己烯的製備
實驗二十六叔丁基氯的製備
實驗二十七溴乙烷的製備
……
第四章綜合性實驗
第二篇化學教學論實驗
第一章中學化學實驗基本技能
第二章基礎與演示性實驗
第三章定量與測定性實驗
第四章綜合與設計性實驗
第五章新型實驗技術在實驗教學中的套用
附錄
盤點最新圖書系列(二)
圖書是人類用來紀錄一切成就的主要工具,也是人類交融感情,取得知識,傳承經驗的重要媒介,對人類文明的開展,貢獻至鉅。所以,無論古今中外,對於圖書,人們總給予最高的肯定與特別的關懷。 手工精製的紙特別適合中國書畫之用,分生宣和熟宣兩種。本期主要任務是盤點各大出版社出版的新書。 |