龍潭火腿

龍潭火腿色澤金黃,有數百年歷史。做法獨特,每斤火腿切成四四方方的幾塊,先用油將火腿皮炸脆,然後撈起,旺火先燒,文火燜爛,其特點是色澤醬紅、皮脆肉酥,吃起來風味特殊。

湖南風味小吃

詳細介紹湖南各地小吃,讓更多人知道和喜歡湖南的風味小吃,進一步了解各地的民俗、民風。

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