黑豆紅棗煲黃鱔

黑豆紅棗煲黃鱔是一道菜品，主料為黃鱔、黑豆、紅棗。

基本信息

菜譜名稱 黑豆紅棗煲黃鱔

所屬類型 健康菜譜

基本特點 補脾益氣

基本材料

黃鱔250克，黑豆、紅棗各100克。

製作方法

先將黃鱔去腸臟，洗淨切段，放入油鍋中用小火煎。然後將鱔魚放入瓦煲中，紅棗去核，與洗淨的黑豆一起入煲，加適量的水，用小火煲三小時左右，調味後可以食用。

功效用法

功效

補脾益氣。

用法

佐餐食用，每日一到二次。

套用

適用於脾虛體弱者。