材料
主料
仔排3根、青椒數隻
調料
鄉里茶油、黑胡椒粉、生粉、鹽、蚝油、雞精
做法
1、仔排清洗乾淨，斬2厘米長的段，撒鹽、蚝油、少許生粉、黑胡椒粉抓勻醃15分鐘；
2、將青椒切小圈撒到醃好的排骨上，淋生茶油入蒸鍋大火蒸15分鐘，吃前撒少許雞精拌勻就好了
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