黃桃鮮奶油蛋糕

黃桃鮮奶油蛋糕

黃桃鮮奶油蛋糕是一道美食,是由鮮奶油200克,細砂糖適量等食材製作而成,有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素。製作簡單易學,操作方便,口感舒適。

原料裝飾:鮮奶油200克,細砂糖適量(約30克左右),白朱古力。黃桃罐頭1罐,櫻桃若干,朱古力豆少許。
酒糖液:2小勺白砂糖+2大勺熱水+適量朗姆酒
準備:打發鮮奶油的盤和攪拌棒放入冰櫃冷凍室10-15分鐘冷卻。)
1.黃桃罐頭一罐。
2.黃桃取出切小丁,我用了大概2塊的樣子。
3.放入攪拌機內那成黃桃泥。
4.我用的是安佳鮮奶油,把鮮奶油倒入從冰櫃冷卻的容器,插上攪拌棒,打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失,手感受阻即可。
5.放入黃桃泥再加班均勻。
6.蛋糕片上刷一層酒糖液。
7.抹上一層打發的黃桃鮮奶油,再切2塊黃桃成丁,加在夾層中。
8.蓋上一片蛋糕片,鋪滿打發的鮮奶油。為了保險我只片了2片蛋糕片,其實可以片薄一些出3片。
9.用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾。

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