麻味牛心菜

1個 蒜 適量1、準備食材：牛心菜，蔥，蒜

簡介

菜品口味：麻辣

麻味牛心菜

主要工藝：炒
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：炒鍋

食材明細

牛心菜 1個
香蔥 1根
蒜 1瓣
花椒粒 適量
小米椒 兩個
油 適量
鹽 適量

做法

1、準備食材：牛心菜，蔥，蒜
2、蔥切段 ，蒜切片
3、牛心菜用手撕成小塊
4、熱油鍋，放入適量花椒粒，榨香麻味出來，花椒粒變色，撈出
5、花椒粒油，放入蔥，蒜，米椒，煸香
6、放入牛心菜，鹽，大火快速翻炒
7、裝盤上桌了