產後飲食
產後飲食產後飲食的重要性
因為母體分娩時消耗各種營養素，產後大量出汗、惡露，也要損失一部分營養，所以，飲食調養對於產婦和新生兒都非常重要。恰當的飲食調養可儘快補充足夠的營養素，可補益受損的體質，防治產後病症，幫助產婦早日恢復健康，維持新生兒的生長發育。
產後飲食調理
A：指南選擇：要比平時多吃動物性蛋白，如雞魚、瘦肉、動物肝、血；豆類也是非常好的佳品；同時攝取不可缺少的蔬菜和水果，吃甜食可用紅糖，還要飲用適量的牛奶。烹調：一定要多喝湯，粥類，少吃煎炸等不易消化的食品。
B：每天所需食物及推薦量主食：可吃大米，麵粉，小米，玉米面，雜糧450克。動物性食品：禽類（雞、鴨），肉類，動物內臟200克。雞蛋：150克烹調用油：可用豆油，花生油，香油等20克。牛奶或豆漿：250克白糖：20克芝麻：20克蔬菜：450克水果：100克
C：產後一周飲食
第一天一杯蘿蔔水，一杯白開水。大米粥剖宮產後6個小時，腸道排氣後，產婦才能進食
第二天早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養，味道也不錯午：小米粥或者是爛麵條，麵條湯可以用鯽魚湯之類的。晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿蔔湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的)。
第三天早：白米粥(裡面摻和點小米)，一個肉包子裡面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。午：白米粥(裡面摻和點小米)。晚：白米粥(裡面摻和點紅棗-)，清炒雞毛菜。
第四天早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。午：鯽魚湯(下奶的)，加一個沖雞蛋。晚：黑魚湯(恢復傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯
第五天早：白米粥，一個豆沙包午：鯽魚湯，內加青菜和麵條晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗
第六天早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭午：白米粥，鯽魚湯晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
第七天早：一個豆沙包，酒釀煮雞蛋(2個)午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋晚：3碗鯽魚湯，清炒白菜，白米粥
D：月子食譜範例產後7-30天
早餐：麵包：標準粉100克，芝麻醬15克牛奶雞蛋：雞蛋100克，牛奶250克，紅糖10克
早點：廣柑50克
午餐：番茄牛肉麵：掛麵175克，牛肉100克，植提纖2顆消脂，西紅柿100克，豌豆苗10克
午點：牛奶250克橘子：100克
晚餐：米飯：大米200克蝦皮炒瓢菜：蝦皮15克，瓢菜150克雞肉炒黃豆：雞肉100克，黃豆50克
營養分析：全日提供蛋白質114.8克，脂肪87.2克，碳水化合物424.8克，總熱量為3068千卡
E：產婦宜用的滋補品
1.紅糖
營養特點：含鐵量高，給產婦補血。
作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿，防治產後尿失禁，促進惡露排出。
提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
2.雞蛋
營養特點：含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂，卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。
作用：有助於產婦恢復體力，維護神經系統的健康。
提醒：每天吃4－6個已足夠，過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。
3.小米
營養特點：含較多的VB1和VB2，纖維素含量也很高。
作用：幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食慾。
提醒：小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養
4.芝麻
營養特點：富含蛋白質，脂肪，鈣，鐵，VE。
營養作用：可提高和改善膳食營養質量。
提醒：如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
5.雞湯、魚湯、肉湯
營養特點：含有易於人體吸收的蛋白質，V素，礦物質。
作用：味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食慾，並還可促進泌乳。
提醒：因產婦易出汗和分泌乳汁，需水量要高於一般人，因此大量喝湯十分有益。
產後減肥
在一般人的觀念里，總是認為懷孕是女性發胖的導因，許多婦女在生產之後，產後減肥身材便嚴重走樣，再加上飲食不忌、運動不做，致使體態更形臃腫，也因此有些現代女性寧可做“不婚族”、“丁克族”，也不願懷孕，以免破壞嬌好身材。其實，婦女在分娩之後，只要能在“第一時間”內（即產後12個月內）使用運動、飲食、健康植提纖等的健康方式來減肥，逐漸恢復懷孕前的健美體態。
產後減肥從飲食開始
產後不能刻意節食減肥，但可以通過飲食控制體重，例如在產褥期內，可飲用低脂奶或脫脂奶，少食肥肉、少吃糖等。
最適合斷奶後媽媽減肥飲食：
產後媽媽因斷奶後不需要多吃過量熱量，因此除了適當吃一些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外，還要多吃一些蔬菜，用來補充維生素、鐵等營養元素。有一些植提纖飲食是產後減肥最好的選擇：
1.蓮藕：含有大量的澱粉、維生素和礦物質，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。
2.黃花菜：其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。
3.黃豆芽：含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，預防便秘。
4.海帶：含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
5.萵筍：含有鈣、磷、鐵等多種營養成分，能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
10大產後減肥飲食原則
1.平衡膳食
這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。
2.多喝開水
多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。因此在產後，一定要多增加水分的攝取。
3.增加生菜、水果的攝取
生菜、水果是許多抗氧化營養素，例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。
4.多吃粗糧，如糙米、全麥食品
吃白米飯只能攝取熱量，得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精緻的白米，不僅能吃到更多的營養素，膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。
5.口味要儘量清淡
雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物，但是如果在上面塗上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那減肥計畫就全泡湯。因為油、味素、醬油等調味料都是高熱量的東西。
6.食物至少咀嚼10—20次後再吞咽
聰明的瘦身法應該儘量拉長用餐時間，一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢咽，每口至少咬10—20下才可下咽，這樣既可提早產生飽腹感，又不增加胃的負擔。
7.搭配健康消脂飲食：
如果過度限制熱量攝取，往往會令人餓得半途而廢，但若選擇有營養的食物很容易攝入過多熱量，平時多吃一些清淡蔬果，帶有植物纖維的蔬果，脂肪堆積嚴重可以搭配健康的天然食品anslim植提纖幫助代謝體內多餘脂肪，自然恢復身材。
8.吃過東西馬上漱口
吃飽飯後馬上刷牙，可以減少患口腔疾病的機會，也能使口氣清爽，不易想吃東西，你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品，隨時保持口腔清潔。
9.遠離零食
零食的熱量極高，想要誠心減肥的，還是控制一下自己，千萬別讓零食出現在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。
10.不要大吃大喝
感到肚子餓時，就選擇性的吃點水果，緩解飢餓。因為過度飢餓狀態下會比正常狀態下吃得更多。
產後減肥方法
近年來，專家對產後怎樣從飲食上減肥進行了多方面的研究，除了節食以外，提出了許多行之有效的妙法。
1.慢食減肥法
美國醫學研究教授通過一組男女的飲食速度試驗發現，減慢進食速度可以減肥。食物進入人體後，血糖會升高，當血糖升高到一定水平時，大腦食慾中樞就會發出停止進食的信號。然而，進食過快，當大腦發出停止進食的信號時，往往就已吃了過多的食物，從而，因納入過多的食物而致肥胖。所以，減肥者可通過慢食而達到減肥的目的。
2.早食減肥法
法國醫學家發現，在飢餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。胰島素可以調節體內糖類的吸收，同時它對食物轉化和脂肪積累也起著一定的作用。若人在飢餓之前吃些東西，常常可以控制胰島素的分泌。
3.anslim分食減肥法
德國營養學家研究出了一種分食減肥法，這種減肥法就是要求減肥者在就餐中不能同時吃某些食物。例如，人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時，可以食用一些蔬菜，但不能喝啤酒或吃米飯、麵包、馬鈴薯碳水化合物食品。原來，人體脂肪是由多種營養素組合而成的，人體在食用高蛋白食品時，不食用碳水化合物食品，人體就不會增加脂肪。據報導，一位身高1.58米，體重90千克的婦女，採用該anslim法減肥，在3個月的時間裡，體重就減少了17千克。
產後簡單運動
一、呼吸運動
仰臥，兩臂放在後腦，深呼吸，使腹壁下陷，而使內臟牽向上方，然後將氣呼出。
目的：鍛鍊腹部收縮功能。
二、舉腿運動
仰臥，兩臂伸直，平放在身邊，左右腿輪流舉高，與身體成一直角。
目的：這可加強腹直肌力量。
三、縮肛運動
兩膝分開，再用力合攏，同時用力收縮及放鬆肛門。
目的：這方法可鍛鍊骨盆底肌肉，預防肌肉鬆弛和尿失禁。
四、胸膝運動
跪姿，兩膝分開，胸與肩部放在床面，頭側向一邊。可在產後十天開始做。
目的：防止子宮後位。
附：健康瘦身食療方
一、冬瓜、薏仁湯材料：冬瓜、薏仁、紅蘿蔔、瘦肉，煮水當茶喝。
二、花草茶材料：anslim花草、山楂、菊花、決明子，煮水當茶喝。
三、首烏杞子湯材料：首烏、杞子、黑豆、雞胸肉，煮湯。
產後水果
產後宜吃水果
1.產婦吃蘋果
蘋果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質，可預防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附並消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利於患妊娠高血壓綜合症、糖尿病及肝功能不良產婦的產後恢復。
2.產婦吃橘子
橘子中含維生素C和鈣質較多，維生素C能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面，出血較多。如果吃些橘子，便可防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產婦適當吃些橘子，能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。
3.產婦吃紅棗
紅棗中含維生素C最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為，紅棗是水果中最好的補藥，具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用，尤其適合產後脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜，吃法多種多樣，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸飯熟吃。
4.產婦吃香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。產婦多愛臥床休息，胃腸蠕動較差，常常發生便秘。再加上產後失血較多，需要補血，而鐵質是造血的主要原料之一，所以產婦多吃些香蕉能防止產後便秘和產後貧血。產婦攝入的鐵質多了，乳汗中鐵質也多，對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
5.產婦吃山楂
山楂中含有豐富的維生素和礦物質，對產婦有一定的營養價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累，往往食欲不振、口乾舌燥、飯量減少，如果適當吃些山楂，能夠增進食慾、幫助消化、加大飯量，有利於身體康復和哺餵嬰兒。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內的瘀血，減輕腹痛。
6.產婦吃桂圓
桂圓又叫龍眼，是營養極其豐富的一種水果。中醫認為，桂圓味甘、性平、無毒，入脾經心經，為補血益脾之佳果。產後體質虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。
7.產婦吃荔枝
荔枝味甘，性溫，有補脾益肝、止咳養神和止渴解乏作用。可減少產露，對產後肝脾虛弱者尤佳。
水果種類繁多，除上述的幾種外，還有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、獼猴桃、葡萄等，產婦可根據自己的口味，每日選擇二三種食用。食用的方法很多，通常是將水果在開水中洗淨，泡溫熱後去皮食之。每次不要大多，一二個即可，每日三四次。總之，產婦多食水果，有利無弊。
產婦吃水果的好處
坐月子適當吃水果是有好處的。因為分娩後，新媽媽需要大量的營養物質幫助身體快速恢復，因此，更要強調產後飲食多樣化，平衡膳食，水果含豐富的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等成分。坐月子期間適當吃些水果，除了可以補充你身體所需的維生素及礦物質。此外，水果不僅可增加食慾，預防產後便秘，還可以促進泌乳，從而幫助你養育你的寶寶。
產婦吃水果注意事項
1、應注意儘量不吃反季節的蔬菜水果。
2、不要吃太多偏寒涼性的水果，特別是產後的最初幾天，脾胃虛弱，因此最好不要吃太多的梨、西瓜。
3、你吃的水果不要太涼。剛從冰櫃拿出來的水果，要放在室溫里過一會兒再吃。
4、吃水果時要注意清潔，徹底清洗乾淨或去皮後再吃，以免發生腹瀉。
5、為了避免水果偏涼，也可切成塊，用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸，以免破壞水果中的維生素。
產後飲食禁忌
產婦在坐月子時，正是分娩後的恢復期，體質比較虛弱，應忌食一些不利健康的食品。
1、忌食寒涼生冷食物：產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利於氣血的充實。
2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便秘，進入乳汁後對嬰兒也不利。刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產後，淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。
4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過鹹食品：過鹹的食物，如醃製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。
6、忌食過硬、不易消化的食物：產婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利於產婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。
7、忌食過飽：產婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。產後應做到少食多餐，每天可進食5~6次。
