鰻魚酪梨手卷

鰻魚酪梨手卷，美食，主要原料有市售蒲燒鰻、酪梨。 原料 市售蒲燒鰻 1/2條 酪梨 1/2顆 美乃滋 少許 壽司飯 少許 海苔(大) 1/2片 製作 1.將鰻魚放入烤箱烤熱，切成條狀備用。 2.將酪梨切片去皮備用。 3.海苔用火微烤，在一面鋪上少許壽司飯，擠上美乃滋，再放鰻魚、酪梨，捲成圓錐狀即可。

配料

市售蒲燒鰻 1/2條
酪梨 1/2顆
美乃滋 少許
壽司飯 少許
海苔(大) 1/2片

製作

1.將鰻魚放入烤箱烤熱，切成條狀備用。
2.將酪梨切片去皮備用。
3.海苔用火微烤，在一面舖上少許壽司飯，擠上美乃滋，再放鰻魚、酪梨，捲成圓錐狀即可。