做法一
主要原料
Pizza麵團原料：高筋麵粉150克 乾酵母2克 溫水90克 鹽1/4茶匙（1克） 細砂糖1茶匙（5克） 橄欖油1茶匙（5ml）
Pizza醬的原料：橄欖油1湯匙（15ml） 洋蔥40克 西紅柿150克 番茄沙司50ml 義大利香料1/2茶匙（3克） 鹽1/2茶匙（3克） 糖1茶匙（5克） 黑胡椒碎1克
餡料的原料：油浸鮪魚罐頭80克 黑橄欖5顆 彩椒半個 玉米粒1小把 ，馬蘇里拉芝士150克（刨絲）
烹飪方法
Pizza麵團的做法
1） 將乾酵母放入40度以下的溫水中，攪至酵母融化，靜置5分鐘後，倒入高筋麵粉中。用筷子不停攪拌，直到形成鬆散的小麵團，依次加入鹽，糖，橄欖油。
2） 此時，改用手揉麵團，直到揉成一個有彈性且表面光滑的麵團為止。容器表面覆蓋一層保鮮膜，放在溫暖處餳發約1小時，餳發好的麵團較之前的麵團會膨打1-1.5倍。
Pizza醬的做法
3）鍋中倒入橄欖油，放入切碎的洋蔥煸炒至洋蔥變透明，然後加入切成小塊的西紅柿用中小火煸炒。
4） 西紅柿炒軟以後，加入番茄沙司再炒2分鐘。待醬汁變濃稠後，加入義大利香草，鹽和糖炒勻。
5） 最後加入黑胡椒碎調味。關火盛出，放置一旁備用。
鮪魚Pizza的做法
6） 將餳發好的麵團拍扁，擀成一個麵餅。將麵餅放入Pizza盤中，用手將麵餅整形成與Pizza盤同等大小，四周略厚的Pizza餅皮。
7） 然後用叉子在Pizza餅皮上扎數個孔，塗抹一層Pizza醬料，再薄薄的撒一層馬蘇里拉芝士。然後依次鋪上鮪魚，黑橄欖片，彩椒條，以及玉米粒。
8） 最後把剩餘的芝士均勻的撒在Pizza表面。烤箱預熱10分鐘，將Pizza放入烤箱中層，以上下火，200度烤約20-25分鐘，烤至四周上色，表面金黃出爐即可。
做法二
材料
用料料
•麵皮1張
輔料
•西紅柿半個
•培根少許
•鮪魚罐頭1個
•紅椒少許
•香菇5克
調料
•披薩醬適量
•乳酪少許
鮪魚pizza的做法
1.很重要的一部!先把麵皮放在烤盤上然後再放材料,不然放完材料的麵皮很難放在烤盤上
2.將披薩醬均勻的塗抹的麵皮上
3.鮪魚罐頭放在碗裡弄碎
4.將弄碎的鮪魚放在塗抹好醬的麵皮上
5.依次放上自己喜歡的食材,我放的培根
6.放上口菇片兒
7.依次放西紅柿片、紅椒片、臘腸片兒，然後將馬蘇里乳酪絲均勻的鋪在上面
8.烤箱200°c預熱15--20分鐘即可(可用牙籤插一下看看是否粘面再看下披薩的底部是否熟即可)
