做法
1、將靈芝菇、鵝掌、海參洗去表面的黑色後放入煲內。2、煲上火,加入清水、鮑魚汁和相應調味料,
用慢火煲煨夠身入味,撈出擺放在碟中。
3、原汁勾芡淋於三寶面即可。
鮑汁扣三寶製作方法,將靈芝菇、鵝掌、海參洗去表面的黑色後放入煲內。煲上火,加入清水、鮑魚汁和相應調味料,用慢火煲煨夠身入味,撈出擺放在碟中。原汁勾芡淋於三寶面即可。
and Chinese Cabbage in vinaigrette白靈菇扣... in Scallion Oil蒜汁鵝胗 :Goose Gizzard...
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