配 料
主料:魷魚肉段150克,泡菜70克
輔料:綠紫蘇葉4片
調料/醃料:香油半小匙
操 作
1.魷魚、泡菜、綠紫蘇葉均切成絲。
2.將魷魚]絲和泡菜絲混合拌勻,蓋上紫蘇絲,淋上香油即可。
營養價值
魷魚 - 魷魚的營養價值極高。
魷魚拌菜所屬一款美食之一,主要原料有魷魚肉段150克,泡菜70克等,這道菜非常美味。
主料:魷魚肉段150克,泡菜70克
輔料:綠紫蘇葉4片
調料/醃料:香油半小匙
1.魷魚、泡菜、綠紫蘇葉均切成絲。
2.將魷魚]絲和泡菜絲混合拌勻,蓋上紫蘇絲,淋上香油即可。
魷魚 - 魷魚的營養價值極高。
拌魷魚是一款菜品,製作原料主要有鮮魷魚、黃瓜、香油等。
美食原料 美食做法黃瓜拌魷魚是由黃瓜等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
≮美食原料≯ ≮美食做法≯ ≮烹飪關鍵≯《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄雙耳拌魷魚是一道香辣的菜品,主料是魷魚、配料是黑木耳等,調料為辣椒油、鹽、白糖等,通過煮後拌制的做法而成。
基本信息 營養價值魷魚的鮮美加上營養的白飯,葷素平衡搭配適合各類人群食用。
桔香拌魷魚是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於浙菜系。桔香拌魷魚以魷魚為主要材料,烹飪以拌菜為主。把魷魚切成菱形的花狀,並切成段倒到已沸的水裡清燙,加些酒可...
製作材料 烹飪方法 食譜營養 適合人群 食療作用魷魚一條,大蔥,香菜,乾紅辣椒,大蒜,孜然粒,調料:花生油,鹽,料酒,生抽,味素
做法 小訣竅魷魚拌芭樂是一道菜品,主料是芭樂2粒,輔料有洋蔥末等。
菜譜簡介 製作方法