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酥魚
酥魚是一道特色傳統名菜，屬於河北菜，或浙江菜。作為中國的骨酥魚祖，最早起源於中國骨酥魚之鄉河北省邯鄲市趙家，魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋被太祖趙匡胤（...
菜品特色 做法 營養價值 注意事項 歷史沿革 -
膠東酥魚
膠東酥魚屬於膠東菜，酥魚酥軟，鹹鮮酸香甜五味。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 製作工藝 -
番茄燜酥魚
番茄燜酥魚在高壓鍋中不要加太多的汁，蓋過魚就可以了，否則需要用文火來收汁，此菜一般用小鯽魚來做。
概述 原料 製作方法： 製作要訣： 貼心小提示： -
酥炸芝麻魚
屬於川菜，主要原料是桂魚、芝麻，口味是香酥，工藝是炸，難度屬於中級。
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烤酥魚
美食
烤酥魚 相關條目 -
《魚雲酥》
熟豬油2.5公斤 熟豬油2.5公斤 白糖粉4.5公斤
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包公酥魚
包公酥魚是一道美味佳肴，原料是淨包河鯽魚（選個頭較小的）、包河藕、蔥段，薑片，醬油，醋，冰糖，紹酒，芝麻油。
原料 製法 營養價值 -
骨酥魚
聖旨骨酥魚是河北省傳統名菜，骨酥刺爛，魚肉香鮮。作為中國的骨酥魚祖，最早起源於中國骨酥魚之鄉河北省邯鄲市趙家，魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋被太祖趙匡胤...
簡介 骨酥魚正宗做法 注意事項 骨酥魚的營養價值 -
回酥長魚
回酥長魚是一道美味的菜譜，棕褐色，酥鬆，乾香，鮮鹹帶甜酸。製作簡單，操作方便，是一道營養豐富的美食。
美食原料 美食做法 美食特色 功效作用 -
魚酥羹
炸魚肉酥1.去骨魚肉切成適當大小，用醃料醃約10分鐘2.醃好後 裹上蛋液...，即可撈起6.用紙巾吸去多餘油份，最後 將羹湯盛於碗中，並放入魚肉酥，撒...
材料 魚肉醃料 基底羹湯材料 做法
