高血壓 食療 (五)
13綠豆花生米粥
【原料】綠豆50克,花生米50克。
【製作】將以上二味一同煮成粥。
【功能】清熱明目。可用於暑熱眩暈、頭目不清、胸悶煩熱等症。。
14松花淡菜粥
【原料】皮蛋1個,淡菜50克,大米100克,鹽、味素適量。
【製作】將淡萊洗淨後切成末,皮蛋切成小丁塊,白米淘淨。然後把淡菜、皮蛋、白米同置於鍋內,加水適量,熬成稀粥。食用時,加鹽、味素調味。
【用法】每日早晚溫熱服。
【功能】補益肝腎,降火除煩。適用於高血壓, 耳鳴 眩暈。
15石決明粥
【原料】煅石決明30克,粳米100克
【製作】將煅石決明打碎入砂鍋內,加水200毫升,猛火先煎1小時,去渣取汁,加入粳米,再加水600毫升,煮為稀粥。
【用法】每日早晚溫熱食,5-7天為一療程。
【功能】平肝潛陽,清熱明目。適用於高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。
【宜忌】平素脾胃虛寒者不宜服用。
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