香蕉卷煎

100g麵粉2個雞蛋 2根香蕉 雞蛋香蕉備用

簡介

這是一款甜餅卷，麵糊打得稀一些，做出的餅很軟嫩，再加上香蕉加熱後的香甜，孩子非常喜歡，做早餐很方便且具有潤腸通便的作用，適合乾燥的冬季。

製作過程

食材
主料
100g麵粉2個雞蛋 2根香蕉
配料
適量油適量白砂糖
製作步驟
1
雞蛋香蕉備用
2
麵粉適量
3
麵粉加雞蛋加水調成稀糊，加一勺糖拌勻
4
調成可以輕鬆流動的水樣稀糊
5
香蕉切薄片備用
6
平鍋刷少許油燒熱
7
加入稀麵糊
8
依次擺上香蕉片
9
看到餅的邊緣和鍋分離，輕輕捲起
10
捲成這個樣子
11
兩面稍煎，切卷裝盤即可
小貼士
1、香蕉選擇熟透的
2、餅卷好後再兩面煎一下