脆煎香蕉雪梨卷

脆煎香蕉雪梨卷所屬一款美食之一,主要原料有香蕉、梨子、麵包屑等,這道菜非常美味。

原料:

香蕉 梨子 麵包屑

配料:

雞蛋 吉士粉 油 果醬 蜂蜜

做法:

1準備材料:香蕉去皮切成小塊、梨子去皮切成小條、麵包用攪拌機研磨功能做成麵包屑、雞蛋一個打成雞蛋液、吉式粉。取一條梨子插入一個香蕉段
2香蕉段裹上吉士粉(沒有,可以用澱粉和麵粉混合)、在放入雞蛋液中泡下
3把裹了雞蛋液的香蕉放入麵包粉中均勻沾上。
4起鍋子,先燒熱鍋子再放入油,溫火煎香蕉段。取出後用

貼士:

一次不要放多2-5段香蕉就可以,油溫是關鍵,火大了會焦,火小了會掉外層皮

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