香芒脆拌魷魚

原料：

新鮮魷魚，芒果，紫洋蔥

配料：

黑胡椒，橄欖油，蘋果醋，日式照燒汁

做法：

1、魷魚洗淨，切成圈狀；滾水裡焯熟後立刻浸在冰水中；
2、芒果，洋蔥，分別切絲備用；
3、 將魷魚漓乾，放入芒果絲，洋蔥絲，適量加入黑胡椒，橄欖油，蘋果醋，及照燒汁調味，拌勻即可。