香砂糖

香砂糖是一種食譜、藥方。具有開胃、健脾的作用。

基本資料

香砂糖
【日期:2005-06-01】 來源:作者: 【字型:大 中 小】
配方砂仁粉10克 香櫞粉10克 白糖54
製作:1.將白糖放入鍋內,加水少許,煎熬至濃稠時,放入香櫞粉、砂仁粉,攪拌均勻,繼續煎熬至絲狀時,停火。
2,將糖汁倒在塗有熟素油的搪瓷盤中,攤平晾涼,用刀劃成小塊,裝入糖盒內即成。
食法:每日吃2次,每次吃3塊糖。
功效:健脾胃,助消化慢性肝炎脾胃虛弱者食用。

中藥方劑之香字類

方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。

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