香燜鴨爪

香燜鴨爪

食材明細
鴨爪 10隻
蚝油 30克
蜜 15克
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
大蔥
姜切片
八角 若干
大料 若干
乾辣椒 若干

燒制過程

1、將鴨爪八隻洗乾淨，用蚝油30克，蜜15克，鹽，黑胡椒碎適量拌下碼味待用。
2、大蔥，姜切片，八角大料乾辣椒若干，和煨好的鴨爪一起放入高壓鍋。
3、高壓鍋45分鐘即可。