香檸餅乾

香檸餅乾是一種美食，主要原料有低粉100G、黃油65G、糖粉50G、檸檬汁15ML、檸檬皮屑1小勺。這道菜做法簡單易學，口感美味，是一道營養價值極高的家常菜餚。

原料：

低粉100G、黃油65G、糖粉50G、檸檬汁15ML、檸檬皮屑1小勺、白芝麻1小把

做法：

1、黃油軟化（軟到輕按就有手指印），加上糖粉（或綿白糖）；
2、攪打均勻（不用特別打發），加檸檬汁攪拌均勻；
3、加入低筋麵粉，和擠檸檬汁剩餘的檸檬絲屑，再加白芝麻；
4、拌成麵團；
5、將麵團滾成圓柱體；
6、用保鮮膜或油紙包起來，入冰櫃冷凍；
7、將凍硬的麵團切成片，置於烤盤上，入預熱170度的烤箱15-20分鐘左右，表面上色即可。