香拌雙絲

由白蘿蔔和青蘿蔔製成的私家菜，理氣調理食譜，減肥菜譜，清熱解毒食譜，健脾開胃食譜，糖尿病食譜。

簡介

菜系及功效：私家菜 理氣調理食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜
口味：清香味 工藝：拌
香拌雙絲的製作材料：
主料：白蘿蔔300克,青蘿蔔300克
調料：鹽5克,味素2克,香油10克
香拌雙絲的特色：
色澤鮮艷，脆嫩爽口。

製作

：
1. 青、白蘿蔔洗淨，切成細絲；
2. 分別用鹽醃片刻；
3. 用清水洗淨，擠乾水分，放一盤中；
4. 精鹽、味素、香油撒在蘿蔔絲上拌勻即可。

小帖士

-食物相剋：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
青蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。