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小肥羊[餐飲企業]
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業，公司於1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業。於2008年6...
主要特色 公司結構 經營目標 發展歷程 品牌創立 -
餐飲企業精益化管理工具箱
《餐飲企業精益化管理工具箱》基於系統化精益控制的管理理念，從餐飲企業的環境衛生管理、顧客服務管理、食品原料管理、廚房管理、宴會管理、行銷管理、設備與安全...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 書摘 -
餐飲企業運營系統
餐飲企業運營系統的套用操作性表現在：第一，餐飲企業運營系統的設計不是生搬硬套教科書上的理論模型。 餐飲企業運營系統設計的組織結構，是在遵循企業組織理論的...
餐飲企業運營系統的特點 餐飲企業運營系統的設計原則 餐飲企業運營系統的設計目標 -
餐飲企業必讀
《餐飲企業必讀》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是董全。
內容簡介 圖書目錄 -
餐飲企業經營管理
《餐飲企業經營管理》作者：楊欣，出版社：高等教育出版社， 出版時間：2009年02月。
內容簡介 圖書目錄 -
餐飲企業市場準入管理
作品目錄第一章 優良創意和目標確定 ——餐飲企業市場準入的前提和基礎第一節 餐飲企業市場準入管理的特點、任務和重要作用案例 天宏大酒樓投資人的苦惱第二節 餐飲企業市場準入...
作品目錄 -
餐飲企業品牌經營
《餐飲企業品牌經營》是2010年6月1日高等教育出版社出版的圖書，作者是羅旭華、王文慧。
內容簡介 圖書目錄 -
餐飲企業流程管理
《餐飲企業流程管理》內容簡介：“餐飲企業流程管理”是中國餐飲業職業經理人中級資格證書考試中的4門考試課程之一。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
餐飲企業採購控制手冊
要點01：家具採購102 要點02：餐具採購107 要點01：採購談判規劃122
基本信息 內容簡介 目錄 -
怎樣在餐飲企業做會計
《怎樣在餐飲企業做會計》是2010年湖南人民出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄
