菜名
飯香蚝油牛柳(杭州菜)簡介
特點: 口味香鮮,飯菜合一。主料:牛柳
輔料:杭椒、炒飯
調料:味達美蚝油、味素、糖、甜椒粉
製作:先將牛柳劃熟,炒飯墊底,牛柳和杭椒用味達美蚝油一起炒熟,裝在炒飯上即可。
飯香蚝油牛柳,是一道美味菜譜。主要原料是牛柳、杭椒、炒飯。由於其製作方法簡便美味可口而受到廣大年輕人的喜愛。
牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉...
菜品特色 做法 營養價值牛裡脊肉500克,洋蔥200克,辣椒、醬油各10克,大蒜25克,蛋白1個,蘇打粉4克,澱粉15克,黑胡椒粉8克,酒、蚝油、香油各5克,番茄醬20克,精鹽...
菜品特色 美食材料 做法 營養價值熱菜 Hot Dishes 豬肉類 Pork 牛肉類 Beef 禽蛋類... 禽蛋類 Poultry and Eggs 牛肉類 Beef 豬肉類... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄...
簡介 詳 單 參考資料鄭經營了一年的粿條生意,第二年才開始恢復妙奇香飯店,直到建國後實行公私合營。 1927年,魯迅受聘於廣州中山大學任教期間,也曾偕夫人許廣平光顧妙奇香飯店...
菜遠牛肉飯是一道碟頭飯,因其做法簡單,上菜速度快,便成為香港、廣東等地快餐的代表。
·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油生菜·虎皮尖椒 /018椒油炒筍片·椒油炒藕丁· 蚝油圓白菜 /019剁...·雪菜炒藕片·雪菜炒西葫蘆 /038魚香茄子 /039酸辣藕丁·香辣茄條...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介鮮香牛肝|四季豆炒牛肉 魔芋肚片|鐵扒豆腐 蛋黃釀豆腐|嫩...糕|冬菇肉絲炒米粉 蝦腦小餛飩|麥香粗糧餅 紅米八寶飯|滑蛋蟹柳...仁牛柳 松仁百合炒魚片|豆乾炒冬粉 拔絲紅薯|紅燒 ...
基本信息 內容簡介 目錄香咕咤肉燴飯 黑椒牛柳燴飯 三寶素燴飯 甘薯烤 ... 酥炸牛肉卷 酥炸牛柳 炸羊肉串 烤羊小排 乳香小肉排... 鹽水滷雞 冰糖油雞 淋滷雞心花 香滷雞爪 芹菜拌滷鴨...
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