青蘿蔔煲老鴨湯

青蘿蔔煲老鴨湯的製作原料有青蘿蔔 老鴨半隻 料酒 雞精 鹽 乾香菇 桂圓 大棗 花椒 香葉 姜 蔥

原料：
1、青蘿蔔 老鴨半隻 料酒 雞精 鹽
2、乾香菇 桂圓 大棗 花椒 香葉 姜 蔥
做法：
老鴨焯水，去血，去腥，再用熱水洗淨沫。
鍋內放2000ml熱水，加入老鴨及原料2、煲3.5小時,加入青蘿蔔、料酒、雞精、鹽 ，四小時出鍋。