蝦、小紅辣椒、青椒、麵包糠、蒜末
菜譜做法:
1、蝦洗淨去頭,小辣椒切小粒,青椒切小粒;
2、熱鍋下油,油熱,放蝦炸至變紅,出鍋;
3、留油,放小紅辣椒,青椒粒,蒜末,爆出香味後放入麵包糠,一起翻炒;
4、待麵包糠變脆後加入炸過的蝦,加調味料,翻炒均勻後,出鍋即可。
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