雜果冰湯

雜果冰湯所屬一款美食之一，主要原料有紅柚100克，獼猴桃1個，桑葚5粒等，這道菜非常美味。

原料

紅柚100克，獼猴桃1個，桑葚5粒，檸檬少許，番茄、胡蘿蔔各適量

雜果冰湯

　

調料

白糖、碎冰各適量
　

製作過程

1、將獼猴桃剝皮，切半圓片；紅柚剝皮取淨肉；檸檬切片備用；
2、將番茄、胡蘿蔔洗淨，切小塊，攪打成汁待用；
3、湯鍋置火上，加入番茄、胡蘿蔔汁、白糖煮沸，盛入碗中晾涼，再放入所有原料，然後把碎冰置另一碗中，再放上原料碗隔碗冰鎮5分鐘即可。