雙色蘿蔔紅燒肉

雙色蘿蔔紅燒肉是一種滿足眼睛與嘴巴的美食，做法簡單，主要食材：五花肉500g味聚特酸250g胡蘿蔔200，加上耗油用大火燜炒即可食用，味美香辣。

雙色蘿蔔紅燒肉介紹

做法：其它工藝

雙色蘿蔔紅燒肉

口味：魚香味

主料

五花肉500g
味聚特酸250g
胡蘿蔔200g

調料

姜適量
蚝油適量
福臨門天適量
精鹽適量
小蔥適量

雙色蘿蔔紅燒肉的做法

將買回來的五花肉清洗乾淨。
將處理好的五花肉切小塊。
準備香蔥和姜。
煮鍋燒開水然後將五花肉和香蔥，姜一起放入鍋里，將豬肉煮開去血水。
準備蘿蔔和胡蘿蔔，姜塊和香蔥頭。
將煮過的豬肉清洗乾淨之後再次放入煮鍋加少許水，老抽上色。
當五花肉煮至比較爛時放入雙色蘿蔔和姜，香蔥梗，大火燒開。
準備蚝油
在出鍋前放入適量蚝油調味然後大火燒至收汁即可上碟。
做好的雙色蘿蔔紅燒肉。