雙色薯泥

雙色薯泥，原料山藥330克,甘薯330克。

基本資料

菜系及功效：甜品/點心 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 腸炎食譜 腎炎食譜 工藝：拌

製作材料：

主料：山藥330克,甘薯330克

做法過程：

1.將兩種地瓜分別洗淨去皮，切薄片後用電飯鍋蒸熟。

2.趁熱搗成泥狀，放入塑膠袋中，放涼後冷藏保存。

雙色薯泥

3.食用前取出，用冰淇淋勺各取適當分量食用即可。

製作要訣：

可使用湯匙直接舀出盛盤或擠花袋等道具做出漂亮形狀。本品共225克，可分裝成3份每份75克，還可冷藏2-3天，每份熱量183大卡，料理時間約20分鐘。