原料:
奶香雙色薯泥的製作方法:
1、紅薯去皮洗淨切成片上鍋蒸15分鐘,然後壓成泥,加少量牛奶攪拌均勻,蘋果、梨、香蕉洗淨分別切成小丁,沙拉醬里倒點優酪乳調稀,然後倒入切好的水果丁里攪拌沙拉,朱古力攪打成粉狀。
2、.具體做法:取一個碗墊一層保鮮膜,將紅薯泥倒入碗中製成一個坑,然後把水果沙拉丁填在中間,最後再用剩餘的紅薯泥把碗抹平,倒扣在盤子中間,去掉碗揭掉保鮮膜,然後均勻淋上一層沙拉醬,用保鮮膜遮蓋半邊,然後用個小篩子倒些朱古力粉,均勻的撒在另一半,最後用青菜和情人梅點綴。
特點:
色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃。