雙脆雞湯

雙脆雞湯，美食，主要原料有雞邊腿1隻、竹蓀七棵、枸杞適量、紅棗四粒、薑片四片、鹽。

食材明細

主料：
雞邊腿 1隻、竹蓀 七棵、枸杞 適量、紅棗 四粒、薑片 四片、鹽。

製作方法

1準備材料：竹蓀先用清水浸泡十分鐘左右，木耳浸半個小時，然後把表面的沙粒洗淨，再用開水焯20秒立即撈起。 2雞腿洗淨，切件，飛水。 3竹蓀飛水後，擰乾水，然後用刀一分為二！ 4雞肉、薑片、枸杞、紅棗先下倒入湯煲中，燒開後再把所有材料放進去。煲上大概四十分鐘左右就OK啦！