內容介紹
內容提要本書介紹的是90年代世界上日益流行的美容法――飲食美容法。
專家們認為，愛美的人們，如果能科學地安排自己的飲食，合理地調
節日常飲食，保證各種營養素的供應，那么就能調理生理機能、美化
您的肌膚，使您產生一種健康、自然的美，而這種美容效果是持久
的。
本書內容相當豐富，所介紹的均是行之有效的美容知識、美容秘
方。可以說集古今中外飲食美容之大成，是國內飲食美容書籍（有關
書籍並不多見）最為完備的。讀者如能“按圖索驥”，定能吃出美麗
容顏，吃出纖纖窈窕，吃出青絲萬縷，吃出豐乳隆胸。
作品目錄
目錄第1篇 營養與美麗
皮膚的生理構造是怎樣的？
皮膚有哪些生理功能？
皮膚有哪幾種類型？
怎樣了解自己的皮膚類型？
中性皮膚應怎樣保養？
乾性皮膚應怎樣保養？
油性皮膚應怎樣保養？
過敏性皮膚應怎樣保養？
如何根據皮膚選擇食物？
皮膚美與維生素有保關係？
食物的酸鹼性對皮膚有何影響？
蛋白質、脂肪、糖類在皮膚美容方面有何作用？
微量元素與美容有何關係？
常量元素與美容有何關係？
為什麼說肌膚精華是水？
如何科學飲水？
如何用水來美麗肌膚？
如何防止面部皮膚缺水？
小兒護膚“四字訣”是什麼？
為什麼少女健美要特別注意飲食？
少女如何科學安排恢食？
成年女性的健美如何安排飲食？
懷孕婦女的健美如何安排飲食？
為什麼養血調經能駐紅顏？
如何防止婚後育期忽視美容？
為什麼護膚應趕早進行？
更年期女性的健美如何安排恢食？
為什麼說絕經女性也健美？
為什麼越老越要扮靚？
男士美容有何特點？
在四季之中皮膚各有何特點？
春天護膚飲食上要注意什麼？
春天的美容保健面膜有哪些？
雞蛋面膜
水果面膜
蔬菜面膜
夏天護膚飲食上要注意些什麼？
夏季應怎樣保養皮膚？
秋季護膚要注意些什麼？
秋天護膚飲食上要注意些什麼？
秋天可自制哪些保健面膜？
冬季應怎樣保養皮膚？
冬季護膚有哪些訣竅？
冬天護膚飲食上要注意些什麼？
冬季護膚有哪些簡易食補方？
冬季可自制哪些護膚面膜？
草藥浸液
家制樟腦膏
奶渣面膜
酵母面膜
你的肌膚超齡了嗎？
為什麼會起皺紋？
如何預防皺紋的發生？
飲食療法能消皺嗎？
怎樣根據面色安排食療？
面部皮膚保養有何秘訣？
如何根據臉部皮膚自製面膜？
防皺面膜
皮質面膜
增白面膜
營養面膜
消炎面膜
使面頰紅潤的訣竅是什麼？
中醫如何防治消瘦？
消瘦的概念
消瘦的病因病機
消瘦的辨證分型及治則
食療肥健藥膳舉例
體瘦者如何進行飲食調理？
怎樣改變“排骨”體形？
食慾與營養
體型與遺傳
會越練越瘦嗎？
如何“增肥”
營養問題會不會導致身材矮小？
第2篇 怎樣吃最漂亮
為什麼會長痤瘡？
為什麼油性皮膚易生痤瘡？
怎樣預防痤瘡？
得了痤瘡後生活中要注意什麼？
痤瘡患者如何進行飲食調理？
飲食原則
食譜舉例
食療驗方
什麼叫黃褐斑？
黃褐斑有哪些飲食療法？
黃褐斑的飲食調理如何進行？
飲食原則
食譜舉例
食療驗方
什麼是酒糟鼻？
酒糟鼻如何進行飲食調理？
膳食原則
辨證配餐
白癜風治療時要注意哪些問題？
白癜風患者如何進行飲食調理？
飲食原則
食譜舉例
食療驗方
皮膚粗糙如何進行飲食調理？
飲食原則
飲食內容
食譜舉例
食療驗方
皮膚皸裂如何進行飲食調理？
食療驗方
第3篇 吃出纖纖窈窕
為什麼肥胖兒吃飯要放慢速度？
如何防止減肥傷及元氣？
產後為什麼會發胖？
產後如何避免肥胖？
藥膳減肥
蓮子百合湯
三色糯米飯
茯苓餅
荷葉蓮藕炒豆芽
茼蒿炒蘿蔔
鹽漬三皮條
參芪雞絲冬瓜湯
鯉魚湯
鮮拌萵苣
怪味海帶
青鴨羹
麻辣羊肉炒蔥頭
中藥粥療減肥
中藥茶療減肥
茶葉及蔬菜減肥竅門
膳食減肥基本原則
輕度肥胖者
中度以上肥胖者
日常飲食減肥小竅門
補充維生素減肥小竅門
食辣減肥小竅門
食高纖維恢食減肥小竅門
食醋減肥小竅門
食肉減肥小竅門
流食減肥小竅門
早餐減肥小竅門
服脫脂牛奶減肥小竅門
第4篇 吃出青絲萬縷
怎樣保護頭髮？
如何通過食物采美發？
能使頭髮秀美的食品有哪些？
讓頭髮烏黑光亮的妙法有哪些？
為什麼會出現頭屑？
如何治療頭屑？
怎樣防止頭皮屑過多？
養發烏髮藥膳
首烏黃豆燴豬肝
烏髮美人
養發蜜膏
金髓煎
淮藥酥
烏髮糖
桑椹膏
如何根據發質選擇食物？
頭髮黃者如何注意飲食？
禿頭者如何注意飲食？
斑禿的飲食調理
膳食原則
辨證配餐
膳食內容
產後脫髮原因何在？
如何防治產後脫髮？
第5篇 吃出豐乳隆胸
孔房美有標準嗎？
怎樣使乳房更豐滿？
乳房小者如何飲食調理？
哺乳是否會影響乳房健美？
產後如何防止乳房下垂？
豐乳隆胸藥膳
健乳潤膚湯
荔枝粥
豆漿燉羊肉
第6篇 吃出明眸皓齒
如何讓眼睛明亮有神？
黑眼圈是怎么形成的？
中醫如何防治黑眼圈？
美目明眸藥膳
菊花粥
明珠湯
草決明兔肝湯
地黃粳米粥
枸把子酒
沙苑豬肝湯
如何保持牙齒健美？
牙齒與美容有何關係？
牙齒健美有哪“三忌”？
牙齒應如何保健？
兒童偏食會對牙齒造成什麼影響？
牙齒為什麼會發生食物嵌塞？
如何消除口臭？
第7篇 藥膳與美容
防衰抗皺藥膳
鮮奶鯉魚
首烏雞丁
山藥粥方
黃芪蒸雞
黃精鱔片
骨髓養顏膏
何首烏羊肉
靈芝粥
增白祛斑藥膳
黑木耳紅棗湯
清熱除斑湯
潤膚紅顏湯
增白玉容粉
菊花草魚
銀耳粥
氣虛膳食內容
薯蕷撥粥
珠玉二寶粥
補虛正氣粥
參苓粥
白朮豬肚粥
人參粥
參苓造化膏
長壽粉
九仙王道糕
陽春白雪糕
羊脊骨粥
雞肉餛飩
血虛膳食內容
歸芎罐雞
參歸豬心
龍眼肉粥
桑椹粥
糯米阿膠粥
桂圓蓮子粥
海參粥
仙人粥
陰虛膳食內容
甜漿粥
山英肉粥
甘蔗粥
沙參粥
小麥粥
黃精粥
玉竹粥
天門冬粥
酥蜜粥
陽虛膳食內容
米酒蒸雞
菟絲子粥
蓯蓉羊肉粥
枸杞羊腎粥
冬蟲夏草鴨
醉蝦
牛腎粥
韭菜粥
羊骨粥
雀兒斑藥粥
鹿角膠粥
美容中藥
珍珠
花粉
人參
當歸
紅花
桃仁
桃花
薏苡仁
柏子仁
菊花
第8篇 食物美容大觀園
飲食美容是怎么回事？
常用的美容食物有哪些？
涼開水――女性美容佳品
脂肪的進食與健美
怎樣製作天然美容品？
為什麼說廚房儘是美容之寶？
自製美容飲料
五穀雜糧
豆腐
黑豆
綠豆
黑米
甘薯
肉食禽蛋
豬蹄
兔肉
豬瘦肉
豬骨
雞蛋
鵪鶉蛋
鴿蛋
水產米
海參
銀魚
蚌
蜆
甲魚
烏龜
牡蠣
蔬菜瓜類
黃瓜
番茄
胡蘿蔔
苦瓜
絲瓜
冬瓜
扁豆
蓮藕
芋艿
魔芋
菠菜
大白菜
芹菜
水果類
蘋果
檸檬
大棗
芒果
葡萄
櫻桃
草莓
椰子
柚子
獼猴桃
西瓜
桂圓
荔枝
飲品和乳品
蜂蜜
鮮牛奶
優酪乳
人奶
乾果和菌藻
銀耳
食用菌
花生
核桃
芝麻
黑木耳
調味品及其他
大蒜
醋
蜂王漿
蜂王胚
有損美容的食物
為什麼說喝酒是美容的大敵？
吃鹽過多會有損容顏嗎？
美容護膚的最差食物
