關東煮便當

關東煮便當是一款美味菜譜，屬於生活菜系,主要原料有貢丸等。

原料/調料

(1)貢丸3個
魚丸3個
生干貝2個
黑輪3個
白蘿蔔、紅蘿蔔(切大塊)各1/2杯
蔥末1大匙
(2)蝦皮1/2大匙
柴魚2大匙
鹽1小匙
水3杯
沾醬材料：細味噌1大匙
甜辣醬1大匙
細砂糖1/2大匙
醬油2小匙
香油1小匙
水2大匙

關東煮便當

製作流程

(1)先將紅、白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝乾備用。
(2)將材料(2)煮開，材料(1)(蔥末除外)放入熬煮約10分鐘撈起放入便當中。
(3)將沾醬材料一起放鍋中，用小火煮開即可，再放入蔥花即可盛起放入小圓便當中。