來源
銅水72-1錦橙為錦橙的少核變異,1972年在銅梁縣水口果園中選出,1988年通過重慶市科委組織的技術鑑定,目前在重慶銅梁大量繁殖推廣,已在重慶市、四川內江等地推廣200萬株。重慶市果樹研究所等1939年從江津實生甜橙中選出。其選育研究獲1985年國家科技進步二等獎。豐產,優質,少核等優良性狀穩定,平均果重153g以上,可食率69.5%~79.6%,100mL果汁含糖7.04~10.83g,酸0.68~1.46g。果實圓形至橢圓形,果皮橙至橙紅色,果肉細嫩化渣,汁多,有微香或濃香。12月上中旬成熟,平均種子數3粒左右。耐貯性強,加工制汁性能良好於1985年、1989年、1995年獲農業部優質果品獎,全國農產品博覽會金、銀獎。該品種最適於中亞熱帶地區種植,是目前栽培最多、最廣的中熟甜橙良種。
主要性狀
“銅水72-1”錦橙果中大、無核質優、豐產。樹勢強健、高大,樹冠圓頭形,枝條粗壯。果實橢圓形,單果重135~160克,果皮較薄、光滑、橙紅色。果肉細嫩化渣,味酸甜適度,微香。可溶性固形物含量12%,可食率72.8%,果汁率53%,可溶性固形物10%~11%,糖含量7.2%~8.4%,酸含量0.71%~1.2%,維生素C含量51.6毫克/100毫升。種子一般在3粒以下,平均1.4粒。果實11月下旬至12月上旬成熟,耐貯。豐產性較好。枳砧植株定植後3年試花結果,8年生樹株產35公斤,最高株產達100公斤。在地窖、岩洞中簡易貯藏至翌年4月份品質仍優。該品種出汁率高,加工品質優良,是優良的鮮食加工兼用品種之一。結果早,豐產穩產,密植園(畝栽333株)栽後第二年試花,第三年畝產1210公斤,第四年畝產3402公斤,第五年畝產5371公斤,成年樹株產高達150公斤以上,平均畝產比錦橙26號高42%。
適應性在重慶市銅梁縣,紅桔砧植株定植後兩年試花結果,第4年平均株產達26.3公斤。
在四川丹稜縣表現樹勢強,樹冠高大,豐產,枳砧植株4年平均株產6.8公斤。
在重慶市合川,6~8年生枳砧植株平均株產15.9公斤。
高換表現在重慶市銅梁縣,高接在8年生紅桔上,果實品質好,肉質細嫩化渣,少核性狀穩定,4年平均單果種子為2粒。
建園
1、園地選擇柑桔屬常綠果樹,產量高,需要的肥水較多,運輸量大,,選擇交通方便,有水源保證、光照較好的山地緩坡或中、淺丘陵地帶建園。
2、改土建園
要使柑桔能正常生長發育、開花結果,選擇有深厚肥沃、保水保肥力強和通透性較好的土壤。對土層不足30厘米的土壤應培厚土層,其方法有傳廂墊土和壕溝式深耕等方法改土。緩坡地可採取傳廂墊土,廂寬以地勢而定,最低不少於2米,土層厚度不低於50厘米,矮化密植栽培普遍採用這種方法。好處是墊土集中,有利於果樹生長結果。對土層淺(30厘米以內)的地塊可採用放炮壕溝改土。另外,也可先定植苗木,然後再逐年擴穴改土。
栽培注意事項
1、栽植時期栽植時期以春、秋兩季栽植為宜,春季以2月下旬到3月上旬;秋季以9月下旬到10月中旬為宜,全年以根系生長高峰期的10月上中旬為最佳栽植時期。
2、栽植密度
柑桔矮化密植栽培一般畝栽111~333株,一般品種建議每畝栽植222株,(3×1米或2×1.5米),不知火、陽香、春見建議每畝栽植333株(1×2米),塔羅科血橙新系建議每畝栽植150株(3×1.5米)。銅水72─1無核錦橙(枳砧)適宜於3×1米密度。
3、栽植方法
將苗子放正,根系向四周均勻展開,回填細泥土,回填時用手向上輕輕提苗,使細土與根系良好接觸,逐步壓緊回填的泥土,高度以原苗木根頸處略高於地面為準,然後再灌足定根水。待成活後按幼樹施肥技術要點施肥灌水。
該品種豐產性好,掛果多時,易產生小果,從而降低商品價值;所以應加強肥水管理,控制大小年結果。建議在年均溫度17.5℃以上的地區種植為宜。
培育管理
1、施肥:施肥分為地面施肥和葉面施肥。
⑴地面施肥
a、幼樹施肥:幼樹施肥的原:勤施、薄施。以氮肥為主,適當配合p、k肥。每年結合灌水施肥5─6次,分別在2月上旬、4月上旬、5月中旬、6月底至7月初、8月上旬、11月中旬各一次。前5次施肥主要在於促春、夏、秋梢生長,使樹冠擴大,最後一次施肥可增強樹體營養積累,提高抗寒力。
主要肥料元素的比例及施肥量:對結果前的幼樹用n、p、k(氮、磷、鉀)比例2:1:0.5。施肥量第一年每畝可壓綠肥2000─4000公斤,尿素40─60公斤,人畜肥水6000─8000公斤(畝栽222株的施肥量,以下相同);第二年畝壓綠肥6000─8000公斤、尿素60公斤、過磷酸鈣100公斤;第三年適當控制氮肥用量,尿素為60公斤,過磷酸鈣100公斤,人畜糞水1000公斤左右。
b、結果樹的施肥:結果樹施肥即要保持營養生長又要不斷滿足結果的需要。一般年施肥以秋肥壯果、促梢為重點,約占全年施肥量的40─50%。
春肥:2月中旬至下旬施入,以速效n肥為主,占全年施肥的20%,畝施入人畜糞水2000─3000公斤,加尿素20─40公斤,可促發健壯春梢和提高花芽質量。大樹、弱樹、結果多的樹多施,反之少施。
秋肥:在7月中旬至8月上旬施入,占全年施肥量的40─50%,n、p、k全面配合,以n為主,速效與遲效結合,畝施入人畜糞水4000─6000公斤,加尿素60─80公斤,過磷酸鈣100─150公斤,硫酸鉀60─80公斤,如遇伏旱可結合灌水抗旱3─4次,有條件的還可在離樹幹20─30公分外的行間樹盤進行覆蓋抗旱,達到抗旱保果,促發健壯秋梢和改良土壤結構增加土壤有機質含量。
采前肥:在11月中旬是施入,占全年施肥量的10─20%,以遲效為主,也就是施有機肥為主,如渣肥、堆肥、綠肥等,同時畝施入腐熟的人畜糞4000─6000公斤,結果多,樹勢弱的樹多施,反之少施。
夏肥:在5月施入,原則上占全年施肥量的10%。但這次應本著看樹施肥的原則。如結果多和樹勢弱的樹應多施、樹勢強和結果少的樹不宜施肥;一般樹勢中庸,結果適量的結果樹畝施人畜糞水2000公斤,過磷酸鈣100公斤,硫酸鉀40─50公斤,補充營養,提高座果率。但要注意控制夏梢,否則造成落果。
⑵根外追肥
2、土壤管理:果園土壤管理的好壞直接影響建園成功與失敗、產量高低、品質好壞。創造適宜柑桔生長發育的水、肥、氣、熱等土壤條件,是土壤管理的根本目的。主要措施為施用有機肥、中耕、深翻壓綠、合理間作、覆蓋等措施,從而達到目的。
⑴田間間作物:
密植柑桔園定植後1─3年中,在行間間作綠肥、豆科作物、蔬菜等矮桿作物,將其桔桿壓入土壤後,可增加有機質,改良土壤熟化土壤,伏季也可作覆蓋物。
⑵中耕除草:一年中應進行2─3次中耕除草工作,中耕時對樹盤內淺耕,行間宜深耕,改良土壤空氣,促進根系生長。
⑶覆蓋抗旱:在冬乾、春旱,特別是夏季持續高溫伏旱的時候,充分利用各種雜物、稿稈對樹冠腳盤、行間全面覆蓋,但離根頸15─30公分內不能覆蓋。秋季壓入土壤中,可達到抗旱和改良土壤之目的。
⑷排水:柑桔園內排水好壞,地下水位的高低,直接影響土壤結構及根系生長發育,特別4─5月和9─10月霉雨季節應注意排水。
防治
主要病害防治
⑴腳腐病:主要危害根部,谷稱爛篼疤。在高溫多濕,土壤排水不良和樹皮受損傷條件下易發生,6─9月是發病的高峰期。
防治方法:挖開根頸部的土壤(稱亮篼),可用枳苗進行橋接換砧,加強土壤管理,注意果園排水工作;或對發病初期將感染病部用鋒銳小刀刮除病部,然後塗抹"843"康復劑或井崗黴素。
⑵炭疽病:危害葉片、枝梢和果實。該病多發在5月。
在5月噴50%甲基托布津可濕性粉劑500倍或50%退菌特500倍液,或多菌靈50%可濕性粉劑1000倍液連噴二至三次。
主要蟲害的防治:⑴紅蜘蛛、黃蜘蛛:危害嫩枝嫩葉和幼果。
防治方法:
保護利用天敵,柑桔紅蜘蛛、黃蜘蛛的天敵很多,有食蟎甲、捕食蟎、草嶺、薊馬、蜘蛛等,這類天敵食量大、發生期長,對蟎類有較大的控制作用。修剪時剪除蟲口密度大的枝葉。
藥物防治:
a、冬季清園時可用1.5度的石硫合劑清園;
b、次年早春至春梢抽發和開花前期可用以下任何一種藥劑或兩種藥劑交叉使用:石硫合劑0.3─0.5度,5%尼索朗乳油1500─2000倍液,滅掃利2500─3000倍液,20%單甲脒水劑或雙甲脒乳劑1000─2000倍液、20%的三氯殺蟎醇800─1000倍液、40%的水氨硫磷乳油800─1000倍液。
⑵誘壁虱:在5月下旬開始噴藥,使用水氨硫磷800─1000倍液,或40%的氧化樂果乳油800─1000倍液。
⑶花蕾蛆:主要危害花蕾,受害後花蕾腫脹、畸形,谷稱"算盤子""燈籠花"。
防治方法:當花蕾直徑2mm左右(綠豆大時)由青轉白前,地面措施藥防止成蟲出土產卵於花蕾內。用3%呋喃丹顆粒劑畝用0.75kg(公斤),拌細土25kg(公斤)地面撒施,10%二嗪農顆粒劑畝用1.25kg(公斤),混細土25kg(公斤)地面撒施,也可用50%辛硫磷乳油1000─1500倍液噴施地面;成早盛發期用90%敵百蟲1000倍液或2.5%溴氰菊脂(又稱敵殺死)5000倍液噴施樹冠。
⑷潛葉蛾:主要危害夏、秋兩次梢,俗稱繪圖蟲。
防治方法:7月下旬或8月初當夏、秋梢抽發到5厘米、梢抽發率達到20%以上時開始噴第一次藥,以後每隔7─10天,連續7─10天,連續3─5次,使用藥劑2.5%嗅氰菊脂(俗稱敵殺死)3000─5000倍液或25%的西維因粉劑600─800倍液。
⑸矢尖蚧:若蟲、雌成蟲危害柑桔枝、葉、果。一年發生2─3代,4月中旬、下旬可見若蟲出現,8月上旬出現第二次盛發期,以陰蔽潮溫的果園或樹冠內部透光不良的地方易發生。
防治方法:首先剪除病弱枝、危害嚴重的枝葉在5月中旬前後隔4天噴一次藥,連續二次,用50倍液的機油乳劑或80倍機油乳劑與1500倍的水氨硫磷混合液噴霧。另外噴1000倍40%速撲殺有特效。
⑹星天牛:星天牛成蟲產卵於根際,幼蟲危害根部,又稱盤根蟲。
防治方法:5─6月盛期晴天人工捕殺成蟲;削除蟲卵,(鉤殺幼蟲或用樂果堵塞蟲孔)。
⑺蚜蟲:主要危害嫩梢、嫩葉,5─6月為發生危害盛期。
防治方法:噴施藥劑有50%的辛硫磷3000倍液,40%樂果或40%的氧化果2000倍液,80%的敵敵畏乳油1000倍液,其中任何一種農藥均可。
評價
1978年通過市級鑑定,1982年通過國家鑑定。該品種於1986-1990年連續五年參加農業部組織的全國優質農副產品展銷會,獲得金獎,“銅水72-1無核錦橙”名揚京城。1988年4月參加日內瓦“第一屆國際植物新產品博覽會”,受到國外專家的高度讚揚;1989年被評為全國優質柑可;1995年獲中國第二屆農業博覽會金獎,1996年獲國際農博會名牌,是重慶地區當年惟一獲金獎的錦橙品種,並列入長江柑桔帶主栽品種之一。1999年獲中國國際農業博覽會名牌產品。產品供不應求。
本品種以無核、果大、品質特優、高產穩產、抗逆性強、適應性廣的不凡品性深受廣大栽培者和消費者歡迎。