醬香豇豆土豆片

食材明細

豆瓣醬，姜，油，味素，蔥，鹽，土豆，豇豆

做法

1、豇豆掰成小段洗乾淨。
2、土豆去皮切片。
3、鍋中水燒開，燙一下豇豆。
4、土豆片也燙一下。
5、鍋中放油下豆瓣醬、蔥、薑末炒香。
6、放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加鹽翻炒均勻，放味素出鍋即可。