醛氧化酶

醛氧化酶，在肝臟、紅血球中發現。氧、次甲藍（美藍）、細胞色素、硝酸鹽可作為電子受體，為氰化物、亞砷酸所抑制，是含Mo、非血紅素鐵、FAD和輔酶Q10的金屬黃素蛋白。

基本定義

催化醛類為氧氣氧化成相應的羧酸的反應的酶，EC1．2．3．1。
RCHO+O2+H2O→RCOOH+H2O2

電子受體

在肝臟、紅血球中發現。氧、次甲藍（美藍）、細胞色素、硝酸鹽可作為電子受體，為氰化物、亞砷酸所抑制，是含Mo、非血紅素鐵、FAD和輔酶Q10的金屬黃素蛋白。這些方面類似黃嘌呤氧化酶，但由於不作用於嘌呤類，所以顯然是不同的酶。