材料:紫蘇葉(用豌豆葉也可以,選用嫩一些的做,很好吃) 、蒜、姜、醬油、糖、青紅辣椒.
做法:1. 蘇子葉(如果有些老的話可以上鍋蒸一下)洗好擠乾水;
2. 拿個碗,放煮過的醬油,加切碎的青紅辣椒、 蒜(切絲)、姜(成塊或切絲都行)、糖拌好;
3. 把蘇子葉在加了料的醬油里浸一下,然後每片葉里都夾上青紅辣椒、蒜絲,放在罐里,剩下的醬油也到在罐里。現吃或隔天吃均可。
TIPS:做的多了也不要緊。剩下的時間長了也不要扔。吃烤肉或羊肉串時,用來包肉也很好吃。包肉時,蘇子葉鹹的話可以用水沖一下再吃。
醃蘇子葉是一道簡單的家常菜,主料是紫蘇葉。
材料:紫蘇葉(用豌豆葉也可以,選用嫩一些的做,很好吃) 、蒜、姜、醬油、糖、青紅辣椒.
做法:1. 蘇子葉(如果有些老的話可以上鍋蒸一下)洗好擠乾水;
2. 拿個碗,放煮過的醬油,加切碎的青紅辣椒、 蒜(切絲)、姜(成塊或切絲都行)、糖拌好;
3. 把蘇子葉在加了料的醬油里浸一下,然後每片葉里都夾上青紅辣椒、蒜絲,放在罐里,剩下的醬油也到在罐里。現吃或隔天吃均可。
TIPS:做的多了也不要緊。剩下的時間長了也不要扔。吃烤肉或羊肉串時,用來包肉也很好吃。包肉時,蘇子葉鹹的話可以用水沖一下再吃。
《家常醃醬菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張恩來。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄現實中是父兼母職的鰥夫蘇畔錫 ( 吉勇宇 飾),以及擁有含著金湯匙出生...回家,馬父即將過生日慶生,馬家的所有親人必須到場為馬奶奶祝壽。蘇父坐在...怨言不停地跟老公埋怨,馬正奇只好再去找洪愛子商量。蘇承根不想畢業踏入社會...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲韓式醃紫蘇葉是一道菜品,主料是紫蘇葉,輔料是蔥姜蒜、醬油、辣椒粉、芝麻、香油、韓國醃菜魚露、小蔥、蜂蜜或少許梨汁代替。
原料: 長茄子、蘇子葉、魚籽、海苔。調料: 芝麻醬、杏仁...上,上鍋中火蒸5分鐘後取出。 2、在盤中淋上麻醬,用蘇子葉墊底,將蒸...提前醃漬入味。 鯡魚籽、蘇子葉、杏仁碎和海苔碎可以在大型超市買到。蘇...
。日本人吃魚有生、熟、乾、醃等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵者忌用。7、紫蘇蘑菇炒雞片雞胸肉(切薄片用少許鹽、胡椒粉、料酒醃三十分鐘...》)包括①皺紫蘇,又名:赤蘇(《補缺肘後方》),紫蘇(《食療本草》),紅...心肺,消痰氣。紫蘇梗(《本草蒙筌》)又叫紫蘇莖(《雷公炮炙論》),蘇梗...
科技名詞定義 紫蘇小菜譜 紫蘇的藥用價值 紫蘇小藥方 形態特徵飯 4.放入一勺牛肉粉,混合均勻5.放入一大把乾的蘇子葉繼續攪拌均勻(辣椒飯的香濃味道絕大部分取決於蘇子葉獨有的香味,所以一定不能省略)6....、牛肉粉和蘇子葉是必不可少的配料。4、如有豬血也要適量調入,味道更佳。5...
菜品特色 主料 輔料 調料 做法材料:牛仔骨400g(片),調料:生菜200g,蘇子葉10片,老...。 依次將生菜、蘇子葉、肉片捲起來食用。 ...鮮味汁、大喜大牛肉粉製成的醃料汁,醃製10小時以上。 將肉片放入烤箱...
材料: 做法:類似於潔本《金瓶梅》 村上春樹的村上椿樹 醃鴨蛋的前世今生 炒米...。蓴菜在我老家土名杏子葉,池塘里多的是,是用來餵豬的,請原諒我這樣暴殄天物——家裡豬餓得嗷嗷叫了,農民拿兩根竹竿到池塘邊,夾住杏子葉細細長長的藤...
基本信息 內容簡介 作者簡介 本書目錄 書籍摘要