酸耙菜

原料

青菜、西紅柿、酸木瓜、肉、小米辣、緬芫荽

做法

在傣味煮菜中，要數酸粑菜最好吃了。用青菜和西紅柿、酸木瓜一齊用肉湯使勁煮，煮得青菜又酸又粑，
吃時再放上一些生的小米辣、緬芫荽，準會令你胃口大開。