酸甜雞柳食材
雞胸肉300g、番茄200g、油、鹽、糖酸甜雞柳做法
1、先熱鍋加油，把雞切好的雞柳放進去煎
2、慢慢把雞柳煎至兩面金黃色
3、煎好後盛上來待用
4、接著把切好的番茄放進鍋里炒片刻
5、接著再把雞柳一同放進鍋
做法2
【材料】雞脯肉300克，橘子50克, 青椒30克，薑絲少許【調料】鹽、味素、白糖、雞蛋清、 澱粉各適量
【做法】
1.將雞脯肉洗淨，切片， 打入雞蛋清，加入澱粉抓勻；橘子 剝皮，取橘子瓣；青椒切塊備用。
2.油鍋燒至三成熱，下入雞片滑散 至熟，再下入橘子/青椒滑油，撈起 浙油備用。
3.鍋內留底油，下薑絲爆香，放入雞片、橘子、青椒，調入鹽、白糖、 味素，迅速翻炒均勻即可。
