牛柳汁炒雞中寶

材料

雞軟骨400克、蒜頭20克、辣椒圈20克、酸甜汁（支裝）80毫升、牛肉燒汁（支裝）20毫升，鹽、糖、胡椒粉、紹酒、菜油各適量。

做法

1、雞軟骨洗淨備用；
2、開鍋下油，下雞軟骨爆香至上色，取出，然後炒香蒜蓉和辣椒圈，放回雞軟骨，攢少許紹酒，加入酸甜汁和牛肉燒汁，中火翻炒片刻，最後調味收汁便成。