辣炒滷牛筋

辣炒滷牛筋，美食，主要原料有洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥姜蒜。

原料：
洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥姜蒜
做法：
1、各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；
2、熱鍋少油爆香蔥姜蒜；
3、倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；
4、加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；
5、倒入切成塊的滷牛筋拌勻；
6、最後撒蔥花即可起鍋。