滷牛筋

洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥姜蒜。 3：倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘； 5：倒入切成塊的滷牛筋拌勻；

滷牛筋

用料：

洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥姜蒜。

做法：

1：各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；

2：熱鍋少油爆香蔥姜蒜；

3：倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；

4：加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；

5：倒入切成塊的滷牛筋拌勻；

6：最後撒蔥花即可起鍋。