辣椒棗

辣椒棗是一種乾果,來源於1983年山東省果樹研究所在山東夏津選出的優良株系,果實中大,長錐形或長橢圓形。平均果重11.2~12.0克,最大果重12克,整齊一致,樹體中大,樹姿半開張,樹冠圓頭形,發枝力強。

品種全稱

辣椒棗
品種又稱: 長脆棗
主題關鍵字: 乾果 果樹鮮食類品種

品種簡介

辣椒棗
品種來源:1983年山東省果樹研究所山東夏津選出的優良株系。
果實性狀:果實中大,長錐形或長橢圓形。平均果重11.2~12.0克,最大果重12克,整齊一致。果肩平圓,梗窪中深,環窪窄。果頂漸細。果面光潔。果皮薄,紫紅色,光亮美觀。果肉白色,微顯綠色,質地較細,酥脆,稍鬆軟,汁液較多,甜酸可口。可溶性固形物含量斑紅果31%~32%,全紅果36%~37%。可食率97.2%,鮮食品質上。制乾率52.7%。果核長紡錘形,大多不具種子。在產地,4月中下旬萌芽,5月下旬始花,9月下旬成熟採收。果實生育期110天左右。

栽培習性

樹體中大,樹姿半開張,樹冠圓頭形。發枝力強。60年生樹,樹高10米,冠徑東西8米、南北7米。棗股圓柱形,持續結果15~18年。定植後3-4年開始結果,15年左右進入盛果期。經濟壽命長。坐果穩定。生理落果輕,產量較高。成齡樹一般株產30千克左右,最高株產60千克。適應性強,抗風、耐旱、耐澇、耐鹽鹼。成熟期遇雨裂果較重。適宜栽植密度為行距6~7米,株距3~4米。修剪注意疏枝,合理搭配結果枝組,防止枝葉過密,影響通風透光,降低坐果率。

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